{"id":13860,"date":"2023-03-28T15:32:24","date_gmt":"2023-03-28T20:32:24","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/?p=13860"},"modified":"2023-03-28T20:32:25","modified_gmt":"2023-03-28T20:32:25","slug":"llega-a-cancun-la-feria-del-queso-de-bola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/?p=13860","title":{"rendered":"Llega a Canc\u00fan la Feria del Queso de Bola"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>El pr\u00f3ximo s\u00e1bado y domingo se llevar\u00e1 a cabo la Primera Feria del Queso de Bola Canc\u00fan 2023 en el Parque de Las Palapas.<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El pr\u00f3ximo s\u00e1bado y domingo se llevar\u00e1 a cabo la Primera Feria del Queso de Bola Canc\u00fan 2023, donde los asistentes podr\u00e1n encontrar diversos alimentos y platillos elaborados con este producto t\u00edpico de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Delmar Deur Brice\u00f1o, organizador e impulsor de este evento, dijo que el 1 y 2 de abril del a\u00f1o en curso las personas disfrutar\u00e1n de esta actividad a partir de las 16:00 horas en el Parque de Las Palapas.<\/p>\n<p>\u201cEs el primer festival gastron\u00f3mico peninsular, desde 2019 tambi\u00e9n la llevamos a la ciudad de M\u00e9rida y en 2020 la llevamos a Campeche, y est\u00e1bamos programando esta Feria en Canc\u00fan, pero por el tema de la pandemia ya no se pudo concretar. Siempre fue la ilusi\u00f3n poder traerla a Canc\u00fan, por lo que representa la parte del turismo gastron\u00f3mico\u201d.<\/p>\n<p>Record\u00f3 que surgi\u00f3 en 2019 en Chetumal y en honor a su abuela es que el concurso gastron\u00f3mico se llama Esperanza Duarte Ku, que en esta ocasi\u00f3n se efectuar\u00e1 en las instalaciones de la Universidad Tecnol\u00f3gica (UT) de Canc\u00fan.<\/p>\n<p>Mientras que la expoventa emprendedores lleva el nombre de Vicente Mena \u201cDon Polito\u201d, como un reconocimiento al creador de las marquesitas y su aportaci\u00f3n a la gastronom\u00eda de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n.<\/p>\n<p>\u201cEste evento es gratuito para los emprendedores, no se les est\u00e1 cobrando por participar, \u00fanicamente van a realizar un donativo en especie que ser\u00e1n botes (de un suplemento alimenticio) y esto se canalizar\u00e1 a una fundaci\u00f3n Aprendiendo a Vivir con VIH, y tendremos un donativo de croquetas al Ayuntamiento directamente\u201d.<\/p>\n<p>En esta primera Feria participar\u00e1n 50 emprendedores, en su mayor\u00eda son de Canc\u00fan, unos vienen de Chetumal, uno de Campeche y 3 de M\u00e9rida, que estar\u00e1n ofertando 40 productos elaborados con queso de bola.<\/p>\n<p>El organizador abund\u00f3 que para estos dos d\u00edas prev\u00e9n la asistencia de 15 mil personas, por ello invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n a asistir, al manifestar que se estar\u00e1 dando el aut\u00e9ntico queso de bola.<\/p>\n<p>Carlos L\u00f3pez Jim\u00e9nez, director del Instituto para la Cultura y las Artes del municipio de Benito Ju\u00e1rez precis\u00f3 que adem\u00e1s de la expoventa de emprendedores y vendedores que ofrecer\u00e1n recetas, habr\u00e1 presentaciones art\u00edsticas para amenizar este evento.<\/p>\n<p>\u201cHay un programa muy nutrido que conjuga la gastronom\u00eda, la Feria, la exposici\u00f3n. Todo esto para arropar y que sea un lugar de encuentro de la familia cancunense, que puedan disfrutar el 1 y 2 de abril\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo s\u00e1bado y domingo se llevar\u00e1 a cabo la Primera Feria del Queso de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13862,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13860"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13861,"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13860\/revisions\/13861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--huracnpolmicocancnquintanaroo-knc6wmu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}